Curry No.1

Gewürzmischung Curry nach englischer Art aber mit Pfiff. An die bekannten Basisrezepte angelehnt und verfeinert mit etwas Chili und Habanerpulver für ein leicht pikantes Pulver. Nicht zu scharf, aber merkbar.

Passt hervorragend zu Currywurst, Herstellung von Curryketchup und ähnlichem.

Zutaten: Curcuma, Pfeffer, Bockshornklee, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Chilipulver, Salz, Koriander gem., Habaneropulver, Kräuter und Gewürze.