Glühweingewürz

Gewürzwein war schon im Altertum ein Zeichen für Wohlstand. Heute ist es eher eine Wohltat. Sich am Abend vor den Kamin zu setzen und ein Glas Glühwein zu genießen, ist Entspannung pur.

Als Basis verwenden Sie immer einen guten Rotwein, der Ihnen persönlich am Besten schmeckt. Die Gewürze sollen den Geschmack nur unterstreichen und herausheben. Guter Glühwein hat wenig mit den Getränken an den Weihnachtsmarktständen zu tun, außer Sie stammen vielleicht von einem Winzer, der sich schon im Herbst für ein Qualitätsprodukt entschieden und daran gearbeitet hat.

Was braucht man dafür?

1 Tasse guten Rotwein

1 TL "Glühweingewürz von QwÜaZ"

Wenn Sie sich selber eine Flasche Rotwein ansetzen wollen, verwenden Sie dazu 3-4 TL unserer Gewürzzubereitung. Sie enthält die wesentlichen Zutaten für einen guten Glühwein: Zimt, Sternanis, Kardamom, Piment, Koriander und ein paar Geheimnisse. Für einen leicht fruchtigen Geschmack sind noch Orangenschalen und Zitronenschalen dabei. Alle Zutaten wie immer von Hand gemischt und verpackt.

Lieferung in der Sichtdeckeldose und mit einem wiederverwendbaren Teebeutel aus Baumwolle zum selber befüllen.