Pfeffer weiß, gemahlen - 100g
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Weißer Pfeffer, fein gemahlen. Der weiße Pfeffer hat eine angenehme Schärfe und ist ideal, wo Pfeffer optisch nicht auffallen soll. Er mach kaum dunkle Punkte, wie man das von seinem Bruder, dem schwarzen Pfeffer kennt.
Verwendung: Für Fleisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfe, Wurst- und Fleischwaren