Grillfisch - 100g

Fischgewürz für Grillfisch. Die Gewürzmischung für Ihren Grillfisch. Legen Sie den Fisch 4-8 Stunden in eine 5%-ige Salzlake und würzen ihn anschließen mit dieser Mischung. Sie enthält alles, was ein perfekter Grillfisch haben möchte. Bereiten Sie damit auch leckeren Flammlachs zu.

Zutaten: SENF, Meersalz, Zwiebeln, Rauchsalz (Hickoryrauch), Petersilie, Zucker, Fenchelgrün, Wacholder, Zitronenschalen, Gewürze

Anwendung: Für eine mittelgroße Forelle etwa 1 TL im inneren verteilen.

Packungsgröße: 100g